10月の天然酵母パンと旬野菜料理教室

https://cookingschool.jp/reservelist/1361710月はウインナーロールと編み込みパンを作ります!

同じ生地から2種類の成形をレッスン致します!(^^)!




秋から掘れるジャガイモについて選び方や保存方法、お料理をレクチャーいたします!

🍴メイン料理は

ヤンソンの誘惑 ~ジャガイモとアンチョビが入ったグラタンです~

菜食主義で宗教家のヤンソンさんがあまりにも美味しそうな見た目と香りに勝てず

つい、口にしてしまったと言われている

スゥエーデンの家庭料理です!





🍴小さなおかずは

簡単で作り置きにも便利な2品

~ジャガイモのガレットとジャガイモと旬野菜のキッシュ~




デザートはハロウィンでおなじみのカボチャのタルト

~ジャック・オー・ランタン~


ご予約は

クスパまで→

pain de famille

天然酵母パン教室と旬野菜の簡単料理教室

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