3月のレッスンスタートしました！

３種類のピザを作りました(^^♪

春野菜たっぷりピザはソースにも拘ります！

手作りミートソースはあっさりとした味わいのあるミートソースです

勿論、沢山作ってボロネーゼにもアレンジ可能です！

揚げピザは、フリッター液にくぐらせて低温で揚げていきます(^^♪

ついつい、もう一つと

手が出てしまいます

中にお好みの素材を入れて益々美味しい揚げピザを(^^♪

お料理は今月のテーマ野菜タマネギのアレンジ料理が続きます

スープは新タマネギ丸ごとスープ

トロトロの新タマネギのスープは

タマネギ本来の味を感じていただくために

とっても、シンプルに仕上げています

メイン料理は

紫タマネギを使ったパワーサラダです！

紫タマネギの栄養素をそのまま頂くために

レバーや砂肝でサラダに仕上げました

デザートはイチゴのシュークリームです(*^▽^*)

生徒様との会話で盛り上がりました

最近のイチゴは甘い！

昔は、練乳、牛乳、砂糖をかけて食べていたよね～

確かにイチゴは甘くなっている!(^^)!

イチゴの甘さを感じて頂くために

カスタードクリーム、生クリームは甘さ控えめです！

今日もありがとうございました(*^▽^*)

明日も引き続き初級クラスのレッスン続きます！

どうぞ、よろしくお願いいたします。

番外編

ちょっと、うれしかったこと!(^^)!

息子が初めてのアルバイトのお給料で

ドーナツを買ってきてくれました！

一生忘れない

美味しいドーナツ(*^▽^*)