12月11日 天然酵母パン教室中級レッスン

今月2回目の中級レッスンです!(^^)!

天然酵母パンは

オニオンベーコンブレッド

旬野菜は

ブロッコリーとカリフラワーです!


水分調整がめちゃくちゃ難しい

オニオンベーコンブレッド

流石、中級の皆様

美味しそうに焼きあがりました(*^-^*)


スープはカリフラワーのスープ



ブロッコリー、黄色カリフラワー、エリンギ、エビ、カラーピーマンのアヒージョです


若鳥のガランティーヌ

作り置きが出来て、テーブルが華やかになるメニューです(^^♪


デザートはブロッコリーとリンゴのクリスマスツリー🎄



黒豆と抹茶のマフィン



気心知れた中級の皆様と食後の会話も弾みます(*^▽^*)


今週末15日日曜日

『お正月にも使えるパーティーメニュー』

空きがございます

どうぞ、よろしくお願いいたします(#^^#)

pain de famille

天然酵母パン教室と旬野菜の簡単料理教室

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